میوه آرایی

آموزش مرحله به مرحله حکاکی روی طالبی

در این بخش آسمونی آموزش ساده ای برای حکاکی روی طالبی برای شما قرار دادیم تا بتونید سفره خود را زیبا تر و رنگین تر کنید. برای حکاکی روی طالبی به یه عدد طالبی سایز متوسط با سطح یکدست و همینطور چاقو و ابزارهای مخصوص حکاکی احتیاج داریم. توجه داشته باشین که برای حکاکی و تزئین انواع میوه ها بهتره میوه شما تازه باشه و البته بیش از حد هم له نشده باشه. برای شروع حکاکی روی طالبی ابتدا سر طالبی رو با چاقو برش بدین و ازش جدا کنین. بعد وسط طالبی رو به شکل مرکز گل دربیارین و اطراف اونو بردارین طوری که اطراف مرکز گل کمی عمیق شه و مرکز به شکل برآمده دیده شه.

ادامه مطلب ...
آموزش تزیین توت فرنگی با شکلات

برای این تزیین به میوه ، شکلات چیپسی ، شکلات سفید و مغز گردو نیاز دارید. شکلات چیپسی را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ذوب شود ( روش بن ماری )سپس میوه را تا نیمه داخل شکلات ذوب شده بزنید ( میوه های کوچک مانند توت فرنگی مناسب است ). گردوهای ریز خرد شده را داخل کاسه ای بریزید سپس بخش شکلاتی میوه را داخل آن بغلطانیدمیتوانید از پودر پسته ، پودر نارگیل و انواع آجیل هایی که ریز خرد شده است برای تزیین استفاده کنید. شکلات سفید را روی حرارت بخار آب ذوب کنید سپس داخل قیف بریزید و سر قیف را سوراخ کنیدروی میوه ها را با شکلات سفید ذوب

آموزش تزیین شکلات آموزش توت فرنگی تزیین توت فرنگی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه