خوراک مرغ و پرنده

طرز تهیه تارت مرغ

مواد لازم برای تهیه تارت مرغ :. زره تخم مرغ ۲ عدد. آرد ۵۰۰ گرم. کره ۳۰۰ گرم(یا ۲۰۰ گرم روغن جامد). آب یا شیر ۲/۱ پیمانه. نمک کمی. پیاز داغ ۲/۱ پیمانه. سینه مرغ ۱ پیمانه. رب گوجه ۱ قاشق سوپ خوری. فلفل دلمه ای ۲/۱ پیمانه. قارچ خرد شده ۲/۱ پیمانه. پنیر پیتزا ۱ پیمانه. طرز تهیه تارت مرغ :. آسمونی : آرد را در ظرف گودی می ریزیم وسطش را گود کرده و داخل آن نمک و شیر و زرده تخم مرغ را می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس کره را به اندازه های کوچک خرد کرده وسط خمیر می ریزیم کره را با نوک انگشت با خمیر مخلوط می کنیم طوریکه حالت چسبندگی پیدا کند . خمیر را در کیسه

طرز تهیه مرغ طرز تهیه تارت طرز تهیه تارت مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی :. سینه مرغ 1 عدد. قارچ 3 عدد. سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری. پنیر مازارلا 2/1 لیوان. گوجه فرنگی بدون پوست 1 عدد. آب 2 قاشق غذا خوری. جعفری 5 ساقه. آرد سفید 3 قاشق غذا خوری. پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک وفلفل به مقدار دلخواه. طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی :. آسمونی : ابتدا سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و استخوانها و پوست را جدا می کنیم. هر قسمت را بصورت برش های طولی به 2 قسمت برش می دهیم و با استیک کوب یا گوشت کوب کمی آن ها را پهن می کنیم تکه های گوشت نباید سوراخ شوند . مقداری

طرز تهیه مرغ طرز تهیه اسکالوپ مرغ طرز تهیه اسکالوپ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کباب بلدرچین

مواد لازم برای تهیه کباب بلدرچین :. بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم). فلفل دلمه‌ای و پیاز درشت از هر کدام یک عدد. سس مایونز و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری. زعفران آب‌کرده یک قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به میزان لازم. طرز تهیه کباب بلدرچین :. آسمونی : بلدرچین این پرنده کوچک بسیار طعم خوشمزه‌ای دارد و از نظر پزشکی نیز سرشار از امگا۳ و ویتامین‌های مختلفی از جمله A، B و C است. برای همین حتما این کباب را در منزل تهیه نمایید. برای این کار بلدرچین‌ها را پس از شستن کنار می‌گذاریم تا آب اضافه آن گرفته شود. بعد پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و با سس

طرز تهیه کباب طرز تهیه بلدرچین طرز تهیه بلدرچین کباب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شاورما مرغ با سس مخصوص

مواد لازم برای مرغ :. سینه مرغ ۲ عدد. روغن زیتون ۱/۲ لیوان. آبلیمو ۱/۲ لیوان. ادویه مخلوط ۱ قاشق غذاخوری. نمک و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم. ماست۱ لیوان. مواد لازم برای سس شاورما :. ماست غلیظ ۱ لیوان. ارده ۴ قاشق غذاخوری. پودر سیر ۲ قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به مقدار لازم. مواد لازم برای تهیه نان شاورما :. آرد سفید ۵ لیوان. خمیرمایه ۱ و /۲ ۱ قاشق غذاخوری. شکر ۲ قاشق غذاخوری. نمک به مقدار لا زم. تخم مرغ ۲ عدد متوسط. آب ۱ و ۱/۳ لیوان. طرز تهیه شاورما مرغ با سس مخصوص :. آسمونی : سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون،ماست،ادویه مخلوط، نمک و فلفل،آبل

طرز تهیه مرغ سس مخصوص مرغ مرغ با سس مخصوص

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ ماستی

مواد لازم برای تهیه مرغ ماستی :. سینه مرغ 2 عدد. سیر 2 عدد له یا رنده شده. زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری. روغن 1 قاشق غذاخوری. هل سبز 3 عدد. پیاز 1 عدد خرد شده. زیره 2 قاشق چایخوری. نمک 4/1 قاشق چایخوری. ماست کم چرب 1 و 4/1 پیمانه. بادام پرک بو داده برای تزئین کمی. گشنیز یا جعفری تازه برای تزئین. طرز تهیه مرغ ماستی :. آسمونی : سینه مرغ را تمیز کرده و فیله آنرا به قطعات 2 سانتی برش بزنید، در یک ماهیتابه بزرگ روغن را ریخته و برای 8 تا 10 دقیقه مرغ ها را تفت داده تا قهوه ای شوند، سپس آنها را خارج کنید. پیاز خرد شده را در همان ماهیتابه ریخته

طرز تهیه مرغ طرز تهیه مرغ ماستی طرز تهیه ی مرغ ماستی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

آسمونی : یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی‌ها زرشک پلو است. با وجود این خوشمزگی اغلب خانم‌ها بر این باورند که طبخ آن بسیار راحت است در صورتی که برای تهیه و طبخ غذا باید به مواد اولیه آن دقت کنید. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ :. برنج ۵ پیمانه. زرشک ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری. شکر ۱ قاشق غذاخوری. روغن به میزان لازم. نمک به میزان لازم. خلال بادام و پسته در صورت تمایل. طرز تهیه برنج کته :. بعد از اینکه برنج رو پیمانه کردید و پاک کردید و شستید، به اندازه ای روی اون آب بریزید که یک بند انگشت آب روش باشه. آب جوشیده ای که داغ نیست اما گرمه اضافه کنی

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو طرز تهیه زرشک

ادامه مطلب ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی

مواد لازم جهت تهیه جوجه اسپایسی :. ماست 1/4 لیوان. آبلیمو 2 قاشق غذا خوری. روغن 2 قاشق غذا خوری. سیر 2 عدد 2 حبه خرد شده. زنجبیل 1 قاشق غذا خوری رنده شده. زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری. تخم گشنیز 1/2 قاشق چای خوری. زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری. نمک 1/2 قاشق چای خوری. فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری. سینه مرغ 4 عدد یا 8 عدد ران بی استخوان. پیاز 1/2 لیوان خلالی. گشنیز 2 قاشق غذا خوری خرد شده. سماق 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه جوجه اسپایسی :. آسمونی : در یک کاسه بزرگ ، ماست ، آب لیمو ، روغن ، سیر، زنجبیل، زیره سبز ، گشنیز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ,فلفل هندی و

طرز تهیه اسپایسی طرز تهیه جوجه اسپایسی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک بلدرچین

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین :. بلدرچین ۵ الی ۶ عدد. لیمو ۱ عدد. فلفل ۱ عدد. سیر ۲ حبه. نمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم. پیاز رنده شده ۱ عدد. سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزیین. روغن زیتون ۳ الی ۴ قاشق. طرز تهیه خوراک بلدرچین :. داخل شکم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز کنید . بعد از اینکه بلدرچین شسته و آبش گرفته شد در ظرفی گذاشته و پیاز را خیلی ریز رنده کنید . سیر را بکوبید و پوست لیمو ترش را رنده کنید و لیمو را نصف کرده آب آنرا به همراه مخلوطی از روغن زیتون و ادویه ونمک و زعفران به سطح بلد

طرز تهیه خوراک طرز تهیه بلدرچین طرز تهیه خوراک بلدرچین

ادامه مطلب ...
طرز تهیه جوجه کباب

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب :. جوجه درشت یا مرغ کوچک 2عدد. آبلیمو یک فنجان. روغن زیتون یا روغن مایع یک فنجان. فلفل دلمه ای ریز شده یک فنجان. زعفران سائیده یک قاشق چایخوری. پیاز ریز شده یک فنجان. نمک و فلفل به قدر دلخواه. طرزتهیه جوجه کباب :. ابتدا جوجه و یا مرغ را پاک کرده و پوست آنها را بر دارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس در کاسه تقریباً بزرگی آبلیمو، روغن زیتون یا روغن مایع ، زعفران سائیده آب کرده ، نمک و فلفل ، فلفل دلمه ای خرد شده و پیاز خرد شده را را مخلوط کنید و قطعات مرغ را در این سس قرار دهید و مخلوط کنید. بگذارید چند ساعتی در ح

طرز تهیه کباب طرز تهیه جوجه کباب طرز جوجه کباب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات :. سینه یا فیله مرغ 200 گرم. هویج یک عدد. گوجه فرنگی 1 عدد. سیب زمینی 2 عدد متوسط. فلفل دلمه 1 عدد. روغن سنتی ساری یاغ یک قاشق. طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات :. آسمونی : سیب زمینی، گوجه، فلفل دلمه ای و هویج و مرغ را به اندازه های دلخواه خورد کرده. روغن را درون ماهی تابه میریزیم و مواد ذکر شده در بالا را در آن میریزیم. درب تابه را میگزاریم تا روی حرارت ملایم به همراه روغن و بخار ناشی از مواد بپزد. بعد از مدت 1 ساعت غذا اماده است. بر اساس سلیقه میتوانید نخود فرنگی نیز به غذا بیافزایید. <!-- LikeBtn. com BEGI

طرز تهیه مرغ طرز تهیه سبزیجات طرز تهیه خوراک مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه غذای چینی سان چوی بو

مواد لازم برای تهیه سان چوی بو :. کاهو پیچ درشت یک عدد. روغن مایع 2 قاشق غذاخوری. پیازچه 4 عدد، ورقه‌ورقه. مرغ چرخ‌کرده 500 گرم. هویج کوچک یک عدد، رنده‌شده. کدوی کوچک یک عدد، رنده‌شده. فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد، نگینی ریز. کنسرو ذرت 125 گرم. نمک و فلفل به میزان لازم. طرز تهیه سان چوی بو :. آسمونی : کاهو را برگ‌برگ کرده و برگ‌های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه‌ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دا

طرز تهیه غذای چینی طرز تهیه سان چوی بو سان چوی بو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری

آسمونی : چند سالی است که زرشک پلو با مرغ هم وارد غذاهای نذری شده و آمار طبخش، حتی از قیمه و قورمه سبزی هم بالاتر رفته. طبخ زرشک پلو به نسبت باقی غذاها آسان تر است، پس به راحتی می توانید بساط پخت آن را در خانه خودتان به راه کنید. در ضمن زرشک پلو با مرغ، غذای پرطرفداری است!. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ نذری :. برنج. زرشک. مرغ. شکر. نمک و فلفل و زعفران. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری :. زرشک :. اگر نذرتان زرشک پلو با مرغ است برای هر یک کیلوگرم برنج،150 گرم زرشک و یک قاشق سوپخوری شکر لازم است. اول زرشک را پاک کرده بعد توی آب سرد به مدت 10

طرز تهیه مرغ طرز تهیه پلو زرشک پلو مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیکن پارمزان

آسمونی : چیکن پارمزان همینطور که از اسمش پیداست. غذای مرغیه که توش از پنیر پارمزان استفاده میشه. این غذا معمولا با پاستا و یه سس گوجه فرنگی سرو میشه. ولی شما مختارید که هر دو رو حذف کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمزان :. روغن زیتون ربع لیوان. پیاز متوسط 1 عدد. سیر 2 حبه. زیتون نصف لیوان. ریحان نصف لیوان. گوجه فرنگی خورد شده 1 لیوان. پنیر ماتزارلا نصف لیوان. نمک و فلفل سیاه. سینه مرغ 4 عدد. آرد نصف لیوان. تخم مرغ 2 عدد. آب 1 قاشق غذاخوری. پنیر پارمزان نصف لیوان. اسپاگتی برای سرو. طرز تهیه چیکن پارمزان :. سینه های مرغ رو افقی برش زده و نصف

طرز تهیه چیکن پارمزان طرز تهیه ی چیکن پارمزان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ فلورنتاین – غذای زمستانی

ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از اسفناج قرار گرفته‌اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته‌ از آشپزی ایتالیایی است این ویژگی را دارد که با سبزیجات پخته، ماهی و میگو آماده شود. پیشنهاد می‌کنیم این غذا را در برنامه زمستانی خود قرار دهید و از مرغ پته بازمانده از غذای ظهر یا روز قبل تهیه کنید. این کار یکی از بهترین راه‌های مصرف بهینه غذاهای مانده است. مواد لازم برای تهیه مرغ فلورنتاین :. اسفناج ساطوری : ۳۰۰ گرم. کره : ۲ قاشق غذاخوری. آرد : ۲ قاشق غذاخوری. شیر : ۲۰۰ میلی‌لیتر. پنیر موتزارلا : ۲۰۰ گرم، رنده‌شد. سینه مرغ پ

طرز تهیه مرغ طرز تهیه غذای مرغ تهیه غذای مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه :. مرغ 500 گرم. سیب زمینی 3 عدد. خامه 300 گرم. آبغوره 2 قاشق غذا خوری. پیاز 3 قاشق غذا خوری. فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری. کره 50 گرم. روغن 1 قاشق غذا خوری. نمک 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه :. آسمونی : مرغ ها را به صورت تکه های کوچک جوجه کبابی در می آوریم. در ظرفی به همراه کره، نمک و آب نارنج میریزیم و اجازه می دهیم که مرغ با آب خودش بپزد. بعد از 45 دقیقه خامه را به مواد اضافه می کنیم. ظرف پیرکس را با کمی روغن چرب می کنیم، سیب زمینی ها را بصورت چیپسی حلقه های نازک نیم سان

تهیه سیب زمینی طرز تهیه مرغ برشته طرز تهیه سیب زمینی برشته

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا :. سینه مرغ یک عدد. تخم‌مرغ یک عدد. شیر نصف پیمانه. آرد سفید یک پیمانه. آرد سوخاری یک پیمانه. ادویه یک قاشق چایخوری. قارچ پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری. پنیر گودا 20 گرم. فلفل دلمه‌ای رنگی یک قاشق غذاخوری. اسفناج پخته شده یک قاشق غذاخوری. ژامبون یک ورق. نمک و فلفل به میزان لازم. طرز تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا :. سینه مرغ را کوبیده و کمی نمک و فلفل به آن می‌زنیم. سپس یک ورق ژامبون را روی آن می‌گذاریم و بقیه مواد را روی آن قرار می‌دهیم. آن‌گاه مرغ را به آرامی پیچیده و به آرد سفید و پس از آن به مخلوط تخم‌مرغ

طرز تهیه مرغ سوخاری طرز تهیه مرغ طرز تهیه سوخاری

ادامه مطلب ...
چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی

مواد لازم جهت تهیه چیکن استروگانف :. سینه مرغ 500 گرم. پیاز 1 عدد رنده شده. آرد سفید 2 قاشق غذا خوری. زنجبیل 1 قاشق چای خوری. فلفل دلمه 3 عدد خلالی شده. کره 1/4 پیمانه. روغن مایع 2 قاشق غذا خوری. شیر 2 پیمانه. خامه 1/2 پیمانه. قارچ 200 گرم خرد شده. نمک به میزان لازم فلفل. سس بشامل 1 و 1/2 پیمانه. چیپس خلالی 1 بسته. طرز تهیه چیکن استروگانف :. در این بخش از پورتال آسمونی چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی را به شما آموزش می دهیم. فلفل ها را در نیمی از کره و روغن تفت میدهیم . مرغ را به قطر یک مداد و طول 3 سانت خرد میکنیم و در فلفل تفت میدهیم وقتی رنگ

خوراک چیکن استروگانف خوراک مرغ روسی

ادامه مطلب ...
دستور پخت شنیسل مرغ

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ :. فیله مرغ 3 عدد. نمک و فلفل به مقدار لازم. پیاز خرد شده 1عدد. روغن سرخ کردنی 2قاشق غذاخوری. آرد ساده و آرد سوخاری به مقدار لازم. تخم مرغ 2عدد. ادویه مخلوط به مقدار لازم. سیب زمینی پخته 2عدد. سبزیجات برای تزیین. دستور پخت و طرز تهیه شنیسل مرغ :. ابتدا فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید. سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذاری داغ شود. سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن

دستور پخت شنیسل مرغ دستور پخت شنیسل دستور پخت مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت مرغ مغزدار

مواد لازم رولت مرغ مغزدار :. پودر سیر / 1قاشق مرباخوری. زعفران آبکرده و غلیظ / 1قاشق غذاخوری. مرغ فیله شده / 5قطعه. پیاز / 2عدد. آرد سفید / 2قاشق سوپخوری. قارچ 600گرم. سس مایونز / 4قاشق سوپخوری. کره آب شده / 3قاشق سوپخوری. آویشن / 1. 5قاشق چایخوری. نمک / به میزان لازم. فلف�� / به میزان لازم. برگ بو / 5عدد. آب پیاز / 1پیمانه. طرز تهیه رولت مرغ مغزدار :. *. ابتدا ظرف در داری را انتخاب کرده و فیله های شسته شده،آب پیازعبرگ بو،پودر سیر و نمک و فلفل را داخل آن ریخته و خوب مخلوط کرده و درب ظرف را ببندید و آن را حداقل 3ساعت داخل یخچال قرار دهید. پیاز ر

طرز تهیه رولت مرغ طرز تهیه مرغ طرز رولت مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیفسکی ، غذای محبوب سراسر دنیا

چیکن کیِف یا کیِفسکی یکی از غذاهای محبوب سراسر دنیاست که اصالت اوکراینی – روسی دارد و در بسیاری از رستوران های مطرح بین المللی سرو می شود. کیِفسکی یا مرغ کیِفی به روش های مختلفی تهیه و سرو می شود، اما روشی که این بخش آسمونی قرار دادیم یکی از رایج ترین و آسان ترین روش هاست که در اکثر رستوران ها کاربرد دارد. مواد لازم کیفسکی :. کره نرم شده 60 گرم. سیر رنده شده یک حبه. آبلیمو 2 قاشق غذاخوری. سبزیجات معطر ساطوری 3 قاشق غذاخوری. سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد هر کدام حدود 200 گرم. روغن آفتابگردان 6 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل سیاه. طرز تهیه کیفسکی :. *.

طرز تهیه کیفسکی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه