طرز تهیه کتلت ماهی سالمون

fish-cutlet-salmon

مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی سالمون :

ماهی سالمون 1/2 فنجان به میزان لازم (ماهی آزادد)پخته یا کنسرو بدون روغن

تخم مرغ 1 عدد زده شده

پیاز 1 عدد کوچک خرد شده

پیازچه 1 عدد رنده شده

ساقه کرفس 1 عدد خرد شده

جعفری 1 قاشق غذا خوری خرد شده

روغن زیتون 3 – 4 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری

نمک 1 قاشق چای خوری

آرد ذرت 1 فنجان به میزان لازم بصورت دلخواه

طرز تهیه کتلت ماهی سالمون :

آسمونی : ماهی را در ظرفی ریخته و با کمک چنگال به قطعات کوچک تقسیم کنید.

جعفری و تخم مرغ و پیاز و کرفس و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده هم میزنیم.

در صورت دلخواه میتوانید آرد ذرت هم اضافه کنید.

و بعد کتلت ماهی سالمون را در روغن زیتون سرخ میکنید.

- پورتال آسمونی Asemooni.com

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه